• yrkeslitteratur.no
  • Om oss

Bøker

  • Videregående skole
    • Design og håndverk
    • Elektrofag
    • Restaurant- og matfag
    • Service og samferdsel
    • TIP
  • Renhold
  • Teknisk fagskole
  • Høyere utdanning
  • Allmennlitteratur
  • Nyheter
  • Yrkeslitteraturs antikvariat

Kjøpsinformasjon

  • Betingelser
  • Bokhandlerinformasjon

Digitale ressurser

  • Fagportal (bruk innlogging oppe på siden)
Forsiden / Videregående skole

Allmennlitteratur

Andre bøker

Menyer, mat og måltider i harmoni

Forfatter: 
Helge Jørgensen
Språk: 
Bokmål
Sidetall: 
242
Utgivelsesår: 
2015
430,00 kr
Kjøp

 

Menyer, mat og måltider i harmoni

 

Boken gir kunnskap om menyer, mat og måltider som er nyttig for alle, enten det er i jobbsammenheng eller for oss selv som privatpersoner.

  • Videregående skole
  • Vg2 kokk- og servitørfag
  • Restaurant- og matfag
  • Teknisk fagskole
  • Høyere utdanning
  • Allmennlitteratur
  • Nyheter
  • Les mer
  • « første
  • ‹ forrige
  • …
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • …
  • neste ›
  • siste »

Ressurser

Produkter

  • Digital kompetanse - helt enkelt
  • Forstå 1-åringen
  • Forstå 2-åringen
  • Forstå babyen
  • Gastrovini - et kunnskapsspill om mat og drikke
  • HACCP - arbeid med mattrygghet
  • Hybelmat
  • Kirkerenhold - en praktisk håndbok
  • KNA 1907-2007 - ekte bilglede i hundre
  • Laboranten
  • Lastsikring
  • Matskikker og årstidene - oppskrifter og historie
  • Menyer, mat og måltider i harmoni
  • Motedesign
  • Når Gud bestemmer menyen
  • Nye mopedboken
  • Organisasjonsarbeid – en innføring
  • Rent - så enkelt!
  • Truckførerboken
  • Våre hjortedyr - en bok til undring, glede og kunnskap
  • Vin til mat - en nøkkel til gode smaksopplevelser
  • Yrkenes pedagogikk – fra arbeid til læring – fra læring til arbeid
Yrkeslitteratur as, Universitetsgaten 14 3. etg.
Postboks 6794 St. Olavs plass, 0130 Oslo
Telefon: 22 500 400
E-post: post@yrkeslitteratur.no eller ordre@yrkeslitteratur.no
Organisasjonsnummer NO 935 490 650 MVA